photo Préparateur / Préparatrice de recettes

Préparateur / Préparatrice de recettes

Emploi Agroalimentaire

Saint-Fulgent, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez JEAN ROUTHIAU, 250 salariés, spécialisée dans la cuisine des viandes et plats cuisinés. JEAN ROUTHIAU est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. Pour faire connaissance avec l'entreprise Jean Routhiau et ses produits, rendez-vous à cette adresse: http://www.groupe-routhiau.fr/ Dans le cadre du développement de ses activités, Jean Routhiau, spécialiste des viandes cuites, confites, cuisinées, farcies et carpaccios, recrute en CDI pour ses 2 sites de production de St Fulgent des cuisiniers / cuisinières (H/F). Vous êtes issu(e) d'une formation en cuisine ou avez de l'expérience sur des postes de cuisinier ? Le bien manger, l'esprit d'équipe et le sens de l'organisation vous animent ? L'annonce ci-dessous devrait vous intéresser ! Sous la responsabilité de notre Responsable d'Atelier, au sein de notre grande cuisine industrielle, vous assurerez la préparation des ingrédients et des sauces ainsi que leur cuisson, dans le respect des règles de sécurité. Vos missions : - Préparer les matières premières nécessaires[...]

photo Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Saint-Fulgent, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous souhaitez intégrer une entreprise en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez JEAN ROUTHIAU, 250 salariés, spécialisée dans la cuisine des viandes et plats cuisinés. JEAN ROUTHIAU est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. Pour faire connaissance avec l'entreprise Jean Routhiau et ses produits, rendez-vous à cette adresse : http://www.groupe-routhiau.fr/ Dans le cadre du développement de ses activités, Jean Routhiau, spécialiste des viandes cuites, confites, cuisinées, farcies et carpaccios, recrute en CDI pour ses 2 sites de production de St Fulgent des conducteurs de ligne (H/F). Vous aimez organiser et piloter les lignes de production, conduire et accompagner une équipe, assurer la maintenance de premier niveau des lignes... Parfait ! Nous avons peut être trouvé notre pépite pour de la conduite de ligne. Notre responsable d'unité serait ravi de vous avoir à ses côtés pour relever de nouveaux défis ! Pour mener à bien votre mission quotidienne, nous vous proposons les activités suivantes : - Monter les différents éléments de la ligne et effectuer les réglages nécessaires[...]

photo Expo

Expo "Japon-en-Grandvaux" - Jean-Baptiste Andriollo

Dessin - Collage

Saint-Laurent-en-Grandvaux 39150

Du 08/05/2026 au 10/06/2026

Originaire de Saint-Claude et diplômé de l'Ecole des Beaux-Arts de Besançon, Jean-Baptiste Andriollo voyage depuis plus d'une quinzaine d'année entre tradition et modernité à travers l'univers pictural de l'encre de chine issu de la culture japonaise, plus connu sous le nom de sumi-e ("sumi" pour encre et "e" pour dessin). C'est d'abord en Chine puis au Japon qu'il est allé chercher l'inspiration et puiser l'essence même de cette art à la tradition multimillénaire. Utilisant les meilleurs papiers du Japon (Mino-Washi) et mélangeant des techniques originales de traits, de lavis, de taches, avec une grande variété de thèmes (paysage, plantes, animaux, personnage...), Jean-Baptiste Andriollo a su trouver sa propre identité graphique dans le monde du sumi-e. Depuis 2021, il enseigne le dessin et la peinture à l'école des Beaux -Arts de Dole. VERNISSAGE : VENDREDI 8 MAI à 18h00 en présence de l’artiste, en ouverture du Festival Japon-en-Grandvaux Entrée libre, Du lundi au vendredi 14h/19h – samedi 9h/12h

photo Corrida des Fêtes de la Saint-Jean

Corrida des Fêtes de la Saint-Jean

Manifestation culturelle, Sports et loisirs, Manifestation culturelle

Saint-Sever 40500

Le 28/06/2026

Dans le cadre des Fêtes de Saint-Jean, à Saint-Sever seront au paseo cette année Sébastien CASTELLA, Juan ORTEGA et Tristan BAROSSO face aux toros de El Pilar. • Pour ces 3 toreros, ce sera la première corrida dans le Sud-Ouest en 2026. • Cet élevage présentera pour la première fois un lot de toros dans les arènes Henri Capdeville. Billetterie à l'Office de tourisme de Saint, Sever, d'Amou et d'Hagetmau

photo Corrida des Fêtes de la Saint-Jean

Corrida des Fêtes de la Saint-Jean

Culte et religion, Fête, Vie locale

Saint-Sever 40500

Le 28/06/2026

Dans le cadre des Fêtes de Saint-Jean, à Saint-Sever seront au paseo cette année Sébastien CASTELLA, Juan ORTEGA et Tristan BAROSSO face aux toros de El Pilar. • Pour ces 3 toreros, ce sera la première corrida dans le Sud-Ouest en 2026. • Cet élevage présentera pour la première fois un lot de toros dans les arènes Henri Capdeville. Billetterie à l'Office de tourisme de Saint, Sever, d'Amou et d'Hagetmau

photo Théâtre des Salinières au Vox : Hire est un autre jour

Théâtre des Salinières au Vox : Hire est un autre jour

Competition sportive, Vie locale, Lecture - Conte - Poésie

Saint-Christoly-de-Blaye 33920

Le 28/03/2026

Pierre Maillard, avocat rigide et bourré de tocs, prépare le procès de sa vie ! Il est persuadé d’avoir la promotion qu’il mérite et ne se méfie pas une seconde de son patron et collègue. A quelques heures du procès, un étrange personnage vient toquer à sa porte et va bouleverser sa vie bien rangée, en lui faisant vivre une journée sans fin, dingue et absurde où les mêmes événements se répètent jusqu’au délire ! Des pieds qui se prennent dans le tapis, des cigares qui disparaissent, des crayons qui se planquent et un cochon qui se fait la malle, Pierre deviendrait-il complètement fou ? Hier est un autre jour a été nommée aux Molières 2014 de la meilleure comédie. Comédie de Sylvain Meyniac et Jean-François Cros Mise en scène de Mathieu Blazquez Avec : Franck Bévilacqua, Mathieu Blazquez, Renaud Calvet, Maïlys Fernandez, Madeleine Loiseau et David Théboeuf

photo Théâtre des Salinières au Vox : Hire est un autre jour

Théâtre des Salinières au Vox : Hire est un autre jour

Manifestation culturelle, Théâtre

Saint-Christoly-de-Blaye 33920

Le 28/03/2026

Pierre Maillard, avocat rigide et bourré de tocs, prépare le procès de sa vie ! Il est persuadé d’avoir la promotion qu’il mérite et ne se méfie pas une seconde de son patron et collègue. A quelques heures du procès, un étrange personnage vient toquer à sa porte et va bouleverser sa vie bien rangée, en lui faisant vivre une journée sans fin, dingue et absurde où les mêmes événements se répètent jusqu’au délire ! Des pieds qui se prennent dans le tapis, des cigares qui disparaissent, des crayons qui se planquent et un cochon qui se fait la malle, Pierre deviendrait-il complètement fou ? Hier est un autre jour a été nommée aux Molières 2014 de la meilleure comédie. Comédie de Sylvain Meyniac et Jean-François Cros Mise en scène de Mathieu Blazquez Avec : Franck Bévilacqua, Mathieu Blazquez, Renaud Calvet, Maïlys Fernandez, Madeleine Loiseau et David Théboeuf

photo Sammy Decoster + Cocodri

Sammy Decoster + Cocodri

Musique, Pop - Rock - Folk, Jazz - Blues

Saint-Jean-de-la-Ruelle 45140

Le 28/03/2026

Révélé par « Tucumcari », son premier album sorti chez Barclay en 2009, acclamé par la critique pour sa singularité folk-rock chantée en français, il est également membre du duo folk lunaire Facteurs chevaux, reconnu pour sa musique hors des sentiers battus. Auteur de deux albums solos et de deux disques avec Facteurs chevaux, Sammy Decoster est aussi le collaborateur précieux d’autres artistes sur scène et sur disque dont Pomme, Karen Lano et Valparaiso. Cocodri - 21h30 COCODRI (alligaor en langue Cajun) tend un pont entre les 2 rives d’un fleuve imaginaire. Quelque part entre la Loire et le Mississippi. L'animal remonte les courants musicaux, ruisselle dans les valses blues, il sue le bayou, il se gonfle de swing, il bruisse des vagues bluegrass, rap, folk.

photo

"Poste Restante, Escales sur la Ligne" Cécile Léna - Compagnie Léna D'Azy

Théâtre, Spectacle

Anglet 64600

Du 20/03/2026 au 17/04/2026

Fidèle à son art du théâtre miniature, Cécile Léna façonne des scénographies immersives : cabines mystérieuses, maquettes animées, voix chuchotées au casque. Avec Poste Restante – Escales sur la Ligne, elle nous embarque dans une traversée immobile sur les traces de l’Aéropostale. Au fil de sept escales et d’un cockpit transformé en capsule sensorielle, Cécile Léna déploie des récits inspirés d’une aventure humaine et technique reliant Toulouse à Santiago du Chili. Elle fait surgir les fantômes des pionniers de l’aviation : Jean Mermoz, Antoine de Saint-Exupéry, Adrienne Bolland… et interroge nos liens au temps, au territoire et à la mémoire. Scénographies immersives / Spectacles miniatures.

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"Poste Restante, Escales sur la Ligne" Cécile Léna - Compagnie Léna D'Azy

Manifestation culturelle, Théâtre

Anglet 64600

Du 20/03/2026 au 17/04/2026

Fidèle à son art du théâtre miniature, Cécile Léna façonne des scénographies immersives : cabines mystérieuses, maquettes animées, voix chuchotées au casque. Avec Poste Restante – Escales sur la Ligne, elle nous embarque dans une traversée immobile sur les traces de l’Aéropostale. Au fil de sept escales et d’un cockpit transformé en capsule sensorielle, Cécile Léna déploie des récits inspirés d’une aventure humaine et technique reliant Toulouse à Santiago du Chili. Elle fait surgir les fantômes des pionniers de l’aviation : Jean Mermoz, Antoine de Saint-Exupéry, Adrienne Bolland… et interroge nos liens au temps, au territoire et à la mémoire. Scénographies immersives / Spectacles miniatures.

photo Concert « Wagner, Grieg, Svendsen – Passions nordiques »

Concert « Wagner, Grieg, Svendsen – Passions nordiques »

Manifestation culturelle, Musique, Concert, Spectacle

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 28/03/2026

Dans ce programme de musique romantique, Siegfried-Idyll de Richard Wagner et le Concerto pour piano d’Edvard Grieg ont en commun l’amour, thématique chère aux artistes de cette époque. Avec ce cadeau pour sa femme Cosima, tiré de son opéra Siegfried, Richard Wagner exprime tout son amour, quand Edvard Grieg utilise le piano soliste pour y exprimer toute sa fougue. Également inspiré par les paysages norvégiens, Grieg nous emmène au nord de l’Europe, avec une musique aux couleurs si parti- culières. On les retrouve chez Johan Svendsen, autre compositeur norvégien de la même époque, dans ses Rhapsodies Norvégiennes, inspirées de chants et danses traditionnelles comme le Halling.

photo Concert « Wagner, Grieg, Svendsen – Passions nordiques »

Concert « Wagner, Grieg, Svendsen – Passions nordiques »

Musique, Danse - Bal - Cabaret, Chorale - Chant

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 28/03/2026

Dans ce programme de musique romantique, Siegfried-Idyll de Richard Wagner et le Concerto pour piano d’Edvard Grieg ont en commun l’amour, thématique chère aux artistes de cette époque. Avec ce cadeau pour sa femme Cosima, tiré de son opéra Siegfried, Richard Wagner exprime tout son amour, quand Edvard Grieg utilise le piano soliste pour y exprimer toute sa fougue. Également inspiré par les paysages norvégiens, Grieg nous emmène au nord de l’Europe, avec une musique aux couleurs si parti- culières. On les retrouve chez Johan Svendsen, autre compositeur norvégien de la même époque, dans ses Rhapsodies Norvégiennes, inspirées de chants et danses traditionnelles comme le Halling.

photo Troupes théâtrales du Val de Vire >

Troupes théâtrales du Val de Vire > "Tohu Bohu Au commissariat !"

Théâtre

SAINT-JEAN-D'ELLE 50810

Du 27/03/2026 au 28/03/2026

"Dans le tumulte d'un commissariat de police débordé, les dépôts de plaintes et arrestations improbables se succèdent. Au milieu de ce ballet burlesque, une affaire sérieuse émerge avec des cambriolages en série dans une résidence de standing...". Rendez-vous au Virage à Précorbin ! Réservations sur helloasso.

photo Troupes théâtrales du Val de Vire >

Troupes théâtrales du Val de Vire > "Tohu Bohu Au commissariat !"

Théâtre

SAINT-JEAN-D'ELLE 50810

Le 29/03/2026

"Dans le tumulte d'un commissariat de police débordé, les dépôts de plaintes et arrestations improbables se succèdent. Au milieu de ce ballet burlesque, une affaire sérieuse émerge avec des cambriolages en série dans une résidence de standing...". Rendez-vous au Virage à Précorbin ! Réservations sur helloasso.

photo Troupes théâtrales du Val de Vire >

Troupes théâtrales du Val de Vire > "Tohu Bohu Au commissariat !"

Théâtre

SAINT-JEAN-D'ELLE 50810

Du 03/04/2026 au 04/04/2026

"Dans le tumulte d'un commissariat de police débordé, les dépôts de plaintes et arrestations improbables se succèdent. Au milieu de ce ballet burlesque, une affaire sérieuse émerge avec des cambriolages en série dans une résidence de standing...". Rendez-vous au Virage à Précorbin ! Réservations sur helloasso.

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Troupes théâtrales du Val de Vire > "Tohu Bohu Au commissariat !"

Théâtre

SAINT-JEAN-D'ELLE 50810

Le 05/04/2026

"Dans le tumulte d'un commissariat de police débordé, les dépôts de plaintes et arrestations improbables se succèdent. Au milieu de ce ballet burlesque, une affaire sérieuse émerge avec des cambriolages en série dans une résidence de standing...". Rendez-vous au Virage à Précorbin ! Réservations sur helloasso.

photo Troupes théâtrales du Val de Vire >

Troupes théâtrales du Val de Vire > "Tohu Bohu Au commissariat !"

Spectacle comique, Danse - Bal - Cabaret

Saint-Jean-d'Elle 50810

Du 27/03/2026 au 28/03/2026

"Dans le tumulte d'un commissariat de police débordé, les dépôts de plaintes et arrestations improbables se succèdent. Au milieu de ce ballet burlesque, une affaire sérieuse émerge avec des cambriolages en série dans une résidence de standing...". Rendez-vous au Virage à Précorbin ! Réservations sur helloasso.

photo Troupes théâtrales du Val de Vire >

Troupes théâtrales du Val de Vire > "Tohu Bohu Au commissariat !"

Spectacle comique, Danse - Bal - Cabaret

Saint-Jean-d'Elle 50810

Le 05/04/2026

"Dans le tumulte d'un commissariat de police débordé, les dépôts de plaintes et arrestations improbables se succèdent. Au milieu de ce ballet burlesque, une affaire sérieuse émerge avec des cambriolages en série dans une résidence de standing...". Rendez-vous au Virage à Précorbin ! Réservations sur helloasso.

photo Troupes théâtrales du Val de Vire >

Troupes théâtrales du Val de Vire > "Tohu Bohu Au commissariat !"

Spectacle comique, Danse - Bal - Cabaret

Saint-Jean-d'Elle 50810

Le 29/03/2026

"Dans le tumulte d'un commissariat de police débordé, les dépôts de plaintes et arrestations improbables se succèdent. Au milieu de ce ballet burlesque, une affaire sérieuse émerge avec des cambriolages en série dans une résidence de standing...". Rendez-vous au Virage à Précorbin ! Réservations sur helloasso.

photo Troupes théâtrales du Val de Vire >

Troupes théâtrales du Val de Vire > "Tohu Bohu Au commissariat !"

Spectacle comique, Danse - Bal - Cabaret

Saint-Jean-d'Elle 50810

Du 03/04/2026 au 04/04/2026

"Dans le tumulte d'un commissariat de police débordé, les dépôts de plaintes et arrestations improbables se succèdent. Au milieu de ce ballet burlesque, une affaire sérieuse émerge avec des cambriolages en série dans une résidence de standing...". Rendez-vous au Virage à Précorbin ! Réservations sur helloasso.

photo Concert :

Concert : "Luka Faulisi"

Concert, Musique, Culte et religion, Vie locale

Gien 45500

Le 29/03/2026

Dimanche 29 mars 2026 à 15h, l’église Saint-Jean-Baptiste de Gien accueillera un concert de Luka Faulisi, l’un des violonistes les plus prometteurs de sa génération. D’une durée d’environ 1h10 et en placement libre, ce concert mettra en lumière le talent et la sensibilité de ce jeune virtuose. Révélé au grand public par son album Aria, premier opus d’une collaboration exclusive avec Sony Classical, Luka Faulisi a également publié au printemps 2024 un enregistrement consacré aux Quatre Saisons de Vivaldi avec l’Orkiestra Historyczna et Martyna Pastuszka. Réservations possibles à l’office de tourisme ou en ligne.

photo Elie Semoun

Elie Semoun

Spectacle, Manifestation culturelle, Spectacle comique

SAINT-MARTIN-BOULOGNE, 62280

Le 27/03/2026

Inutile de chercher bien loin pour comprendre le ton de CACTUS ! En donnant ce nom à son nouveau spectacle, Élie Semoun annonce la couleur : ça va piquer ! Pour son huitième spectacle, Elie Semoun opère un léger virage : le stand-up occupe désormais une place plus importante, une nouveauté pour lui. Mais ne vous y trompez pas, CACTUS reste fidèle à son goût pour les personnages. Parmi la galerie de ses nouveaux monstres, vous croiserez Jean Abdul, qui assurera sa première partie, un fils qui emmène son père visiter un EHPAD, Xavier l’handicapé moteur qui présente sa femme à sa mère, un père confronté à la transition de son fils, un professeur de karaté raciste, ou encore un regard mordant sur le harcèlement sexuel et la religion. Avec CACTUS, Elie Semoun nous propose une vision à la fois profonde et légère de notre société, entre violence et inspiration, où les thèmes de l’intolérance, du tabou et de l’injustice sont abordés sans fard, mais toujours avec cette touche incisive qui le caractérise. ÉLIE SEMOUN - CACTUS Humour Gilbert Coullier Productions Tout public Durée : 1h20 Placement libre COMPLET

photo Lusaint

Lusaint

Manifestation culturelle, Variété française, Pop - Rock - Folk, Concert

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 03/04/2026

Originaire de Manchester, Lusaint est incontestablement l’une des plus belles sensations vocales de ces dernières années. Avec ses mélodies jazz/soul et un timbre de voix teinté du charme des grandes voix des années 60, elle impose un univers singulier. Portée par le succès de son premier EP Self Sabotage, Lusaint a cet été délivré son nouvel EP The Apothecary (Pt.1), un projet à la fois introspectif et libérateur sur l’amour perdu, la reconstruction et le renouveau. Elle revient maintenant sur scène pour une tournée française très attendue !

photo Lusaint

Lusaint

Jazz - Blues, Chorale - Chant

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 03/04/2026

Originaire de Manchester, Lusaint est incontestablement l’une des plus belles sensations vocales de ces dernières années. Avec ses mélodies jazz/soul et un timbre de voix teinté du charme des grandes voix des années 60, elle impose un univers singulier. Portée par le succès de son premier EP Self Sabotage, Lusaint a cet été délivré son nouvel EP The Apothecary (Pt.1), un projet à la fois introspectif et libérateur sur l’amour perdu, la reconstruction et le renouveau. Elle revient maintenant sur scène pour une tournée française très attendue !

photo Randonnée accompagnée Mendi Gaiak : raquettes à neige (niveau 2)

Randonnée accompagnée Mendi Gaiak : raquettes à neige (niveau 2)

Nature - Environnement, Sports et loisirs, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Nature - Environnement, Sports et loisirs

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 29/03/2026

Randonnée raquettes niveau 2 (facile : 3h30 à 5h30 de marche effective et D+400m de dénivelé). Randonnée encadrée par un guide local. Découvrir la montagne en manteau blanc, avec le bruissement des raquettes et le silence des forêts endormies. Possibilité de location de matériel (raquettes/bâtons/équipement de sécurité obligatoire). Durée activité : 5/6h. Age minimum : 8 ans. Départ : minimum 4 pers - maximum 12 pers. Matériel : coupe vent, gants, vêtements chauds et imperméables (adaptés à la pratique de la raquette en montagne), bonnet, sac à dos (25L minimum), lunettes de soleil, crème solaire, eau, traitement médicamenteux en cours. Chiens autorisés en laisse tout le parcours. Prévoir le pique-nique + goûter.

photo Randonnée accompagnée Mendi Gaiak : randonnée hivernale à pied (niveau 3)

Randonnée accompagnée Mendi Gaiak : randonnée hivernale à pied (niveau 3)

Nature - Environnement, Sports et loisirs, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Nature - Environnement, Sports et loisirs

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 29/03/2026

Randonnée à pied niveau 3 (moyenne : 10-15km et D+800-1000m de dénivelé). Randonnée encadrée par un guide local. Découvrir la montagne en hiver, entre neige et forêt, sur les sentiers silencieux. Possibilité de location de matériel (cramponettes/bâtons). Durée activité : 6/7h. Age minimum : 10 ans. Départ : minimum 4 pers - maximum 12 pers. Matériel : chaussures de randonnées imperméables (adaptés à la pratique hivernale), sac à dos (25L minimum), lunettes de soleil, crème solaire, eau, traitement médicamenteux en cours, bonnet, gants. Chiens autorisés en laisse tout le parcours. Prévoir le pique-nique + goûter.

photo Randonnée accompagnée Mendi Gaiak : randonnée hivernale à pied (niveau 3)

Randonnée accompagnée Mendi Gaiak : randonnée hivernale à pied (niveau 3)

Randonnée et balade

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 29/03/2026

Randonnée à pied niveau 3 (moyenne : 10-15km et D+800-1000m de dénivelé). Randonnée encadrée par un guide local. Découvrir la montagne en hiver, entre neige et forêt, sur les sentiers silencieux. Possibilité de location de matériel (cramponettes/bâtons). Durée activité : 6/7h. Age minimum : 10 ans. Départ : minimum 4 pers - maximum 12 pers. Matériel : chaussures de randonnées imperméables (adaptés à la pratique hivernale), sac à dos (25L minimum), lunettes de soleil, crème solaire, eau, traitement médicamenteux en cours, bonnet, gants. Chiens autorisés en laisse tout le parcours. Prévoir le pique-nique + goûter.

photo Randonnée accompagnée Mendi Gaiak : raquettes à neige (niveau 2)

Randonnée accompagnée Mendi Gaiak : raquettes à neige (niveau 2)

Randonnée et balade

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 29/03/2026

Randonnée raquettes niveau 2 (facile : 3h30 à 5h30 de marche effective et D+400m de dénivelé). Randonnée encadrée par un guide local. Découvrir la montagne en manteau blanc, avec le bruissement des raquettes et le silence des forêts endormies. Possibilité de location de matériel (raquettes/bâtons/équipement de sécurité obligatoire). Durée activité : 5/6h. Age minimum : 8 ans. Départ : minimum 4 pers - maximum 12 pers. Matériel : coupe vent, gants, vêtements chauds et imperméables (adaptés à la pratique de la raquette en montagne), bonnet, sac à dos (25L minimum), lunettes de soleil, crème solaire, eau, traitement médicamenteux en cours. Chiens autorisés en laisse tout le parcours. Prévoir le pique-nique + goûter.

Ressources supplémentaires